recepten

🕑60 minuten  🍴 4 personen 600 g bloemige aardappelen 250 g Parmezaanse kaas 2 el melkerijboter peper, zout truffel naar keuze (vers in dunne schijfjes, truffelolie of truffelpasta) 100 g rucola 750 g wilde...

🕑30 minuten  🍴 2à3 personen  250 gram pasta 2 avocado’s Handvol pijnboompitjes 250 gr mozzarella 1 bokaal think tomato original optioneel: verse basilicum voor afwerking Kook de pasta. Rooster de pijnboompitjes in een pan...

 🕑40 minuten  🍴 4 personen 1 handvol halfgedroogde tomaten in olijfolie 1 bol mozzarella 1 pot think tomato original 10 blaadjes verse basilicum  4 eieren 1 rol bladerdeeg 1 handvol pijnboompitjes  geraspte parmezaan olijfolie,...

 🕑30 minuten  🍴 2 personen 1 courgette 8 kerstomaatjes  1 pot think tomato ricotta bladspinazie (vers) - 20 tal geraspte parmezaan olijfolie, peper en zout Verwarm de oven op 190°C Was de courgette en...

🕑15 minuten  🍴 2 personen 250gr ricotta broodkruim van 1 grote boterham een handvol peterselie (gehakt) 60 gram parmezaan (gekruimeld) 1 ei 2 potten think tomato Doe de ricotta, het broodkruim, de peterselie, de...

 Ik gebruik hiervoor altijd schorseneren uit een bokaal, omdat het vaak snel moet gaan. Maar je kan uiteraard ook verse schorseneren gebruiken.  🕑15 minuten  🍴 4 personen 1 pot think tomato (hier raad ik...

 🕑30 minuten  🍴 4 personen 1 pot think tomato 1 rol bladerdeeg 1 bol buffelmozzarella een bundel groene asperges  citroenzeste za'atar (optioneel) verse munt eigeel Rol het bladerdeeg uit. Spreid think tomato gelijkmatig uit over het...

Dit is een receptje van Louise De Brabandere voor think tomato   🕑30 minuten  🍴 2 personen 1 aubergine  Olijfolie Peper en zout  250 g rigatone (of andere pasta)  2 teentjes knoflook  1 tl harissa 1...

 Dit is een receptje van Louise De Brabandere voor think tomato   🕑30 minuten  2 el neutrale olie 1 ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, tot moes geplet Peper en zout Snuf chiliflakes (optioneel)...

🕑30 minuten  🍴 4-6 personen 1 pot think tomato 1 banaan, 1 appel 2 snuifjes madras curry (meer als je het pikanter wil) 400 ml kokosmelk basmati rijst voor de garnituur kip, falafel of...

🕑20 minuten  🍴 6 personen (apero) 1 ciabatta 250 gr mozzarella of burrata 1/2 pot think tomato basilicum olijfolie peper en zout verwarm de oven op 180°C snij de ciabatta in sneedjes en besprenkel...

🕑30 minuten🍴 3 personen 16 gedroogde cannelloni's (de laatste tijd koop ik verse lasagnevellen omdat ik het niet altijd gemakkelijk vind om de cannelloni's te vullen 😂) peper en zout 1 broccoli...