🕑30 min werk 🍴 4 personen
- 1 pot tink tomato naar keuze (ik verkies spicy of original)
- 4 dunne worsten (meestel neem ik merguez)
- 1 pot zonnegedroogde tomaatjes
- optioneel: handvol groene olijven
- 2 aardappelen
- olijfolie, peper en zout
- schil de aardappelen en kook ze gaar
- verhit wat olijfolie in een pan en bak de worsten bruin
- eens de worsten gaar zijn, voeg er de pot think tomato en de zonnegedroogde tomaten (en eventueel olijven) aan toe
- laat het geheel even sudderen
- smakelijk!
